送走了大年，姜榆也没出去，她还有一件很重要的事没做。

一斤的干辣椒放入热水中烫上一盏茶的功夫让辣椒变软后捞出，然后把辣椒剁碎。

这一步很有杀伤力，姜榆剁完，眼睛都哭肿了，看来以后得想个应对的办法。

辣椒剁碎后姜榆又起锅烧油，她用的是猪油，若是用牛油效果更好，但是可惜了，牛油不好买。

把切好的小葱段，香菜，圆葱，蒜，花生等放进去煸炒，等这些东西的香味都融入猪油里后捞出，然后再放进去切好的辣椒翻炒。

这一步对火候的要求很高，要等辣椒中的水分炒出来后再加入花椒，麻椒，郭氏自己下的大酱，翻炒一会后还要放上十二种秘密香料，最后放入黄酒、糖、盐调味即可。

小火再熬制一会，然后把熬好的火锅底料倒入铺好的模具里，等凝固后就大功告成了。

等忙完这些已经快中午了，她锁上门去了新买的铺子那里，这都半个月没来了，不知道铺子修整的怎么样了。

“姜婶子，您来了，我还想着一会把铺子里的钥匙送去榆记呢。”

“顺子，铺子咋样了？”

“婶子你快来看.....”顺子急着给姜榆展示他的劳动成果。

不得不说，顺子的办事效率真不是盖的，这才短短的半个月，原本两间不起眼的铺子来了个大变样，除了除了姜榆要求的拱门，他自己还做主另外又开了一扇窗，“婶子，这窗户是我自作主张加上的，您若是觉得这样不好我在让人恢复原样。”顺子看姜榆看着窗户的脸色有不好，急着解释道。

第195章 大年失望（2 / 2）,点击下一页继续阅读。